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建湖藕粉圆子是江苏省盐城市著名的汉族特色小吃，已有200多年的历史。汤圆都以糯米粉作原料，而藕粉圆的制作可谓独具匠心，除以藕粉做外皮外，其馅心也很精美，是将腌渍过的糖板油丁，加光桃酥，以及金桔饼、核桃仁、花生仁等多种果料混合制成。藕粉圆子既
发布时间：2019-07-06 点击次数：48
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位于江苏北部的建湖县，港汊多，沟渠如网，舟楫往来，其水网密度之大，可与江南水乡媲美，其西部九龙口为我省著名之自然保护区，水波浩渺，蒹葭苍苍，百里荷塘闻名遐迩。建湖所产的藕粉圆子，独具特色，为名播四海的著名地方风味小吃。相传距今已有200多年
发布时间：2019-06-22 点击次数：35
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